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也適合公司宴會、娛樂、約會、女生外出之夜。在私人房間舉行的宴會很受歡迎。無限暢飲套餐推薦附火鍋的套餐。
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我們提供多種適合各種場合的選擇，包括8道菜+2小時無限暢飲的套餐，最適合商務娛樂的“越後款待套餐”，讓您充分享受新潟的樂趣，以及可以在本店享受極致的「弁天極套餐」。
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新潟新特產美食【弁天365燒麥】
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銷售開始於距離新潟站萬代廣場 365 步的弁天時根。全年365天供應的粗磨豬裡肌肉製成的美味肉燒賣，當您咬下一口時，熱騰騰的多汁優質脂肪和濃鬱的風味就會在您的口中蔓延。與日本杜松子酒的濃碳酸水一起享受美味！
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當您想到弁天鳥金時，您會想到用備長炭烤的正宗烤雞肉串。提到新潟，就會想到清酒。非常適合搭配新潟當地的清酒。
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弁天鳥金引以為傲的炭烤串，每天都精心串起來，一串170日元起！店主30年前開了一家小烤雞店，一直保留店裡不曾流出的秘密醬汁。每塊烤雞肉串都是手工切片，沾上秘密醬汁，然後在備長白炭上烤，以鎖住味道。
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女性喜愛的著名雞湯火鍋【白瀧】
採用新鮮雞骨慢火熬煮8小時以上的濃鬱白湯。高蛋白又健康，請用富含膠原蛋白的白湯煮大腿肉、肉丸和蔬菜，並搭配自製的白柚子醬享用。新陳代謝會加快，皮膚也會變得豐潤……這就是深受女性喜愛的鳥金特產「白瀧」。
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備長炭烤雞肉串
店主30年前開了一家小烤雞店，一直保留店裡不曾流出的秘密醬汁。每一塊烤雞肉串都是手工縫製的，然後沾上秘製醬汁，並在備長白炭上烤以鎖住味道。最後再沾上秘製醬汁……請您親自來看看吧！
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弁天365燒麥（肉燒麥）
3個裝 630日圓 含稅
6個1200日元。弁天鳥金為您帶來新潟的新特產美食。咬下去的那一刻，熱騰騰的多汁優質脂肪和濃鬱的香味在口中蔓延。日本琴酒的強烈碳酸化作用沖淡了味道！
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白肝醬炸串
1瓶250日圓
雞肝融化在麵糊中，塗上甜辣醬。真正的啤酒小偷正在路上！
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烤雞肉串餐廳的迷你拉麵
480日元(含税)
拉麵是用新鮮雞骨熬煮的濃鬱白湯，經過8小時以上慢火熬煮而成。由於是迷你尺寸，喝完後每人也可以喝一杯。食材很簡單：海藻和切碎的蔥。
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迷你咖哩烏龍麵配上可飲用的湯
480日元(含税)
如果你喝了這個，你就不會宿醉。將雞骨熬煮8小時以上，加入鰹魚高湯，用咖哩香料調味而成的濃鬱雞湯。美味什錦 100g 180日元
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週年甜點盤！
1100日元(含税)
生日等紀念日！必須在前一天進行預訂。請在預訂時給我們留言。
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船長
180日元(含税)
這是雞脖子周圍的肉。肥美而優秀
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根吉米
180日元(含税)
裡面充滿了大腿肉和蔥
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雞大腿肉
180日元(含税)
通往烤雞肉串的王道
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雞皮
170日元(含税)
在我們的商店，我們使用頸部皮膚並將其烤得酥脆。
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沙肝
170日元(含税)
它的特點是質地鬆脆。建議用鹽烤。
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槓桿
170日元(含税)
雞肝
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心
170日元(含税)
一顆雞心
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Bonjiri
180日元(含税)
雞尾骨周圍的肉
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三角軟骨
170日元(含税)
乳房軟骨
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圓形軟骨
170日元(含税)
膝關節軟骨
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雞翅
190日元(含税)
雞的手尖部分。肥而多汁
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志捲
200日元(含税)
將紫蘇葉包裹在大腿肉上，然後加入梅子肉。
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肉丸
200日元(含税)
自製肉丸
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雞胸肉
180日元(含税)
（芥末、柚子興莊、梅志莊）
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《摘心》蛋黃和烤雞蛋
120日元(含税)
附上烤雞肉串的壽喜燒風格
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Tsukune奶酪
220日元(含税)
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Omakase 串六串
¥980(含税)
鹽，醬汁，混合
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主廚搭配串（10串）
1700日元(含税)
鹽/醬/混合
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大量的蔥！
200日元(含税)
雞腿上有很多蔥！
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辣香腸
230日元(含税)
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炸半隻雞
1300日元(含税)
說到新潟的特產，首先想到的就是鹽、胡椒和咖哩大蒜的半炸雞！
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炸大腿肉（5塊）
950日元(含税)
3個裝 510日圓（不含稅）
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香辣雞翅 (4)
800日元(含税)
最好的搭配是甜醬和辣椒的辣味
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雞肉餅乾
550日元(含税)
我放上麵糊，把它炸得酥脆。
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油炸軟骨
600日元(含税)
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「白瀧」（小份量，1~2人份）
小號 3000日圓（含稅）
大份（3-4人份）：4,700日圓（含稅） 享受我們的招牌湯、雞腿、肉丸和新鮮蔬菜以及我們自製的白醋汁。加鹽調味，最後配上雜燴麵！
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五仙參殿香菇 1個
300日元(含税)
柚子醬或黃油醬油
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青椒/shishito辣椒/洋蔥/1個白洋蔥
各180日元（含稅）
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曼加加巴塔
500日元(含税)
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馬鈴薯黃油明太子
600日元(含税)
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雞皮醋
580日元(含税)
在熱水中醃製的雞皮，配以橙子醬。它還包含很多調味品
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鹿兒島直送的2種烤雞（雞腿肉、雞胸肉）拼盤
1500日元(含税)
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熱軋煎蛋捲
¥650(含税)
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大白菜沙拉
¥780(含税)
鹹海帶和蛋黃醬橙子成為一種習慣
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冷凍番茄/黃瓜味噌
480日元(含税)
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燒翅/涼豆腐絲豆腐
600日元(含税)
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烤醃鱈魚子
580日元(含税)
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雞肉年糕
800日元(含税)
濃雞湯
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雞湯
600日元(含税)
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烤的飯糰
280日元(含税)
香濃的醬油味
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烤飯糰炸醬
600日元(含税)
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雞湯
280日元(含税)
富含膠原蛋白的濃湯
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白米飯
250日元(含税)
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烤雞肉串特製飯
¥330(含税)
白米飯配切碎的海帶、大蔥和白芝麻！
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烤雞碗
¥980(含税)
配湯
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蛋黃托羅蛋
120日元(含税)
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季節性冰淇淋
480日元(含税)
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【包廂】還可舉辦40人以下的大型宴會。非常適合公司宴會、歡迎會、歡送會等。快速預訂。
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【包廂很受歡迎】我們還設有可容納2至4人或10人的私人房間，推薦用於商務招待、約會、公司宴會等各種聚會。平靜的氣氛使其成為「大人烤雞肉串店」的人氣。
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【吧台座位】1人～隨意來♪最適合下班後喝一杯。可以享受現場表演感覺的吧台座位在約會時也很受歡迎！
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時尚的內飾
朋友、愛人、家人、同事…與您所愛的人分享美好而愉快的時間和空間。有 12 間私人房間，適合 2 至 6 人入住。這裡的氣氛非常適合招待客人。可以享受幸福時光的桌椅包廂，每天僅限4組。一個讓您所愛的人可以微笑著說：「今天是一個有趣的時光。」的空間。弁天鳥金將為您準備。
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我們提供品種豐富的新潟當地酒。
新潟的當地酒很受歡迎。您也可以將新潟特產的半炸雞烤雞肉串與以清淡乾爽的味道而聞名的新潟當地清酒搭配。歡迎來到弁天鳥金享受新潟的季節。推薦給縣外來的人！
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餐桌座位4位 × 2
每天僅限4組的VIP風格包廂，舒適的椅子很受歡迎！
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餐桌座位6位 × 2
每天僅限4組的VIP風格包廂，舒適的椅子很受歡迎！
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餐桌座位4位 × 2
進入入口後立即有一張桌子座位。
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包廂4位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
可以在包廂舉辦小團體宴會！
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吧檯座位1位 × 4
櫃檯座位非常適合在下班回家的路上喝一杯。
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掘坑式座席包廂4位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
可供小團體使用的私人房間
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掘坑式座席包廂6位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
附日式被爐坐席的包房，可容納 6 人
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掘坑式座席包廂10位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
大約有10人左右的座位。
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掘坑式座席包廂40位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
宴會最多人數為40人
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從新潟站萬代廣場步行3分鐘。與友都八喜相機並列。
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我們的商店有兩個入口和出口。您可以從任一處進入商店
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我們的商店有兩個入口和出口。您可以從任一處進入商店
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品嚐佐渡當地酒
恭喜佐渡金山被登入為世界遺產！享受比較 3 種飲料的樂趣
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備長炭烤雞肉串
店主30年前開的小烤雞肉串店。
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距離新潟站3分鐘，交通便利！
從新潟站萬代廣場步行3分鐘。品嚐新潟獨有的當地酒和嚴選食材的炭火烤雞肉串。
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您絕對可以訂購課程。
主菜除了搭配著名的白瀧火鍋外，還有搭配日本黑毛牛肉串和新潟特產的套餐。
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鳥金引以為傲的精美烤雞肉串！
鳥金引以為傲的炭烤串，每天都精心串起來，一串170日元起！
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適合小型至大型團體的私人房間
有12間包房可供4至6人入住。私人包廂還可舉辦最多 40 人的宴會。宴會必須至少提前一天預訂。
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私人包廂可舉辦小型至 40 人的宴會。
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從新潟站步行3分鐘 萬代廣場 尋找這個招牌★
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[PayPay兼容]無需接觸現金！付款很簡單♪
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我們設有私人房間，對於有孩子的家庭來說是安全的。當然，所有座位都是禁煙的。
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下班回家途中享用美味的清酒和美味的雞肉菜餚。
請品嚐美味的日本酒，度過輕鬆的時光。新潟的當地酒更能襯托出雞肉的味道。
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我們特別注重當地的清酒。它與雞肉菜餚完美搭配。
我們常備有10種以上新潟縣的當地酒。也深受縣外顧客和招待客人的歡迎。
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我們提供各種適合烤雞肉串的飲料，包括優質麥芽威士忌和方形高球威士忌。
各個
我們有各種飲料，如流行酒吧的檸檬酸、taco high、水金蘇打水、金賓、優質威士忌奧奧、正宗燒酒、雞尾酒、葡萄酒、果酒、燒酒high等。
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佐渡島海波杯
600日元(含税)
弁天鳥金與北雪清酒釀酒廠合作推出的北雪純米酒，採用石灰和高碳酸度。
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備有10種以上的新潟當地酒。
玻璃或 1 杯
我們有許多釀酒廠的多種清酒可供選擇，以滿足客戶的需求。
